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更新日期:
2008/02/14 11:00
醫學研究顯示，紅糖中含有抗氧化物質，有助延緩衰老。
大陸河南中醫學院醫師說，紅糖不僅適合剛生產的婦女及月經不調的女性食用，對於年老體衰及大病初愈的人來說，也很適合。為紅糖是沒有精練的粗糖，保留了較多的維生素及礦物質。
另外，日本一項研究也顯示，研究人員從紅糖中萃取了一種多醣，經過實驗，證實這種多醣具有較強的抗氧化功效，有助抗衰老。
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